Pengalaman Jemput Turis di Prawirotaman, Borobudur, Goa Pindul dan Menikmati Wedang Uwuh

Minuman Wedang ini merupakan minuman yang sangat terkenal di Yogyakarta dan dapat dijadikan pilihan yang pas sebagai kuliner jogja. Dalam perkembangan saat ini wedang uwuh banyak dijual di berbagai tempat bahkan di resto resto karena selain berasa nikmat juga mempunyai efek yang baik  bagi kesehatan . Apalagi saat cuaca dingin akan membuat badan menjadi hangat.Setelah anda berwisata di berbagai tempat wisata anda dapat mencari minuman yang satu ini.

Berikut perngalaman saya di Jogja menikmati kuliner wedang uwuh. Saat itu saya jalan jalan di Jogja bersama 2 turis asing asal Belanda yang kebetulan menginap di Prawirotaman. Sehabis menikmati sunrise di Borobudur dan menikmati obyek wisata goa pindul  mereka saya ajak menikmati minuman unik  khas Jogja tersebut. Kebetulan saat itu saya menggunakan jasa sewa mobil termasuk sopir  Alinds Transport dan Bapak Yosi sebagai sopirnya diantar ke Bagito, rumah makan unik di daerah timur Jogja.  Turis itu  dia bilang suka sekali hingga mau mencatatnya dan ingin mencoba mencari saat akan berada di Lombok.Dia bertanya apakah ada minuman semacam ini di daerah tersebut ? saya jawab tidak yakin ada karena minuman ini meruoakan minuman yang unik dari Jogja

Bila kita mengetahui arti kata ‘uwuh’ pastilah kita akan memikir ribuan kali untuk menikmati minuman ini, karena ‘uwuh’ berarti sampah. Namun tunggu dulu, ‘uwuh’ disini artinya bukan sampah sembarangan, ‘uwuh’ disini artinya sampah pepohonan, ranting yang kering, daun-daun yang gugur, dan batang pohon yang sudah tua. Jadi ‘uwuh’ atau sampah untuk Wedang Uwuh diartikan sampah alam.

 

Minuman ini khas dari makam Raja-Raja Mataram yang letaknya di Imogiri, Bantul. Penyaji Wedang Uwuh mendapatkan bahan-bahan tersebut dari guguran rempah-rempah yang ada di bukit Imogiri. Dulu Wedang Uwuh ini minuman kalangan keluarga Raja, namun seiring perkembangan jaman sekarang dapat kita temui di kalangan masyarakat.

Wedang Uwuh ini berwarna merah , karena terdapat kayu secang yang menimbulkan warna merah. Selain itu ada bermacam-macam rempah-rempah yang menjadi komposisi Wedang Uwuh ini antara lain ranting dan daun cengkeh, kayu manis, daun pala, daun manis jangan, dan jahe, serta untuk pemanisnya adalah gula batu.

Dulu nama asli Wedang Uwuh aslinya adalah Jahe Cengkeh, namun kini popular dengan Wedang Uwuh, ya mungkin dulu pencetusnya punya misi go green.. apapun itu namanya, namun minuman ini juga punya khasiat untuk masuk angin , karena rasa jahenya yang kuat berfungsi untuk menghangatkan badan.